Soya Chunks with Cashews

Soya Chunks with cashews 2

Ingredients (Serves 4 - 5):

Soya chunks             -- 1 cup
Onion                           -- 2 cups, chopped
Tomato                       -- 1 cup, chopped
Garam masala          -- 1 tsp
Turmeric powder   -- ½ tsp
Red chili powder    -- 1 tsp
Coriander powder -- ½ tsp
Ginger                         -- 1 tsp, thinly chopped
Garlic                          -- 1 tsp, thinly chopped
Shredded coconut -- ¼ cup
Cashews                     -- 15
Cinnamon stick      -- 1 inch stick
Cloves                        -- 4
Cardamoms             -- 3
Coconut milk          -- ¼ cup (optional)
Mustard seeds       -- 1 tsp
Cumin                       -- 1 tsp
Red chilly                -- 1
Curry leaves          -- 1 sprig
Coriander leaves  -- few, to garnish
Salt                            -- to taste
Oil                              -- 1 tbsp

Soya Chunks with cashews 1

Preparation:

In a heat proof bowl, place the soya chunks. Pour in boiling water to it and let it stand for few minutes. Once cool, squeeze the soya to remove the excess water and keep aside.

Grind the ginger, garlic, shredded coconut, cashews and the whole spices into a fine paste. Keep it aside.

Heat oil in a pan. Add the mustard seeds and cumin and let it splutter. Then add the red chilly and the curry leaves. Saute for half a minute.

Add the finely chopped onions and saute until they are translucent. Add the chopped tomatoes and saute until they are mushy. Add the turmeric powder, chilly powder and coriander powder. Saute until the raw smell goes off.

Add the soya chunks and saute for a minute. Then add the ground paste. Mix well and let it cook for a while until the oil separates.

If more gravy is required, add coconut oil or water, depending upon the consistency required. Let it come to a boil.

Switch off the flame and sprinkle garam masala and coriander leaves.

Serve hot with chapathi / ghee rice / pulav.

Soya Chunks with cashews 3

Menores y Mayores Ya Tienen a Sus Finalistas

Tarde primaveral y una importante concurrencia de público, le dieron el marco justo a la 25º Jornada del Torneo Amateur de Fútbol, donde se marcaron 31 Goles, y se mostraron 25 Tarjetas Amarillas y 8 Tarjetas Rojas y que además tuvo como condimento especial las Semifinales que se disputaron en Menores y Mayores y de donde surgieron los Finalistas del Torneo de Invierno que se jugarán el próximo fin de semana.
  
En Menores, la tarde deportiva se inició con la Ronda Consuelo donde Gomeria Braian impuso condiciones ante Sociedad Cosmopolita al que derrotó por 2 a 1, 100% Deportivo en la despedida de este Torneo y jugando todo el partido con 2 hombres menos, cayó goleado ante PK2 por 7 a 1 y Ferreteria AM perdió 2 a 0 ante Escapes San Cayetano. 
Ya en Semifinales Pollería ADN y Los Furlanes en un vibrante partido finalizaron igualados 1 a 1, Naz adelantaba a los defensores del Título y Alvarez equilibraba el marcador, todo esto en el arranque del partido. Con la igualdad como resultado final, la serie se tuvo que definir por penales y allí Pollería ADN impuso supremacias y lo ganó 4 a 3.
En la otra Semifinal se veían las caras dos viejos amigos que ya lo habían hecho en el Torneo anterior, el Centro Vecinal Noroeste de entrada sacó ventajas a traves de Guevara y Lerin Performance lo empató promediando la etapa complementaria con un golazo de Echague, que a la postre poco serviría ya que en la serie de penales el CVNO sería mas certero y terminó imponiéndose por 4 a 3 y el próximo Sábado irá en busca del máximo galardón cuando a partir de las 18:00 hs. enfrente a Pollería ADN.

En Mayores, a primera hora y por la Ronda Consuelo, Kiosco Nancy le ganó 3 a 1 a Mecánica Delgado, en la Primer Semifinal de la tarde Grosso Vacanze se quedó con la victoria por 2 a 1 con goles convertidos por Pirra y Rivarola, Roteda había marcado para Fermat que terminó jugando el partido con 2 hombres menos, mientras que en la otra serie, Los Buluk´s derrotaron al Super Gioino por 3 a 0, Gomez, J. Novarese y Revellino marcaron los goles del ganador y actual Campeón que el próximo Sábado desde las 17:00 hs. irá en busca del TriCampeonato ante Grosso Vacanze reeditando la Final del Torneo Clausura de la pasada temporada.

En Senior dio comienzo el Torneo Clausura, el último del año, donde no hubo vencedores ni vencidos, Supermercado Giro y Carnicería Diaz igualaron en 1 gol al igual que Industria Gráfica Vilosio y Supermercado Jamar, ex Atilra y en el cierre, la Agrupación Verde y Blanca y La Gloria, que jugó todo el partido con 1 hombre menos, igualaron con el marcador en blanco.

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La Gloria BiCampeón Torneo Senior

En una tarde con clima agradable en la que se convirtieron 48 goles, se mostraron 15 Tarjetas Amarillas y 2 Tarjetas Rojas se vivió otra Jornada mas del Fútbol Amateur en sus tres Categorías.

La Fecha tenía como condimento especial la Final del Torneo Senior la cuál le permitió a La Gloria consagrarse Campeón del Torneo de Invierno y lograr el 22º Título en su rico historial.
La Fecha había comenzado con la victoria de Atilra sobre Supermercado Giro por 2 a 1 y la victoria de la Agrupación Verde y Blanca, que por el 3º Puesto, le ganó  Carniceria Diaz 2 a 1. 

A la final llegaban dos Equipos que se habían visto las caras en la temporada anterior en la Final del Torneo Apertura, aunque en esta oportunidad las circunstancias eran otras, la Gloria ya había roto el maleficio y había podido conseguir el Título del Apertura de este año, su primer logro en esta Categoría, mientras que Industria Gráfica había visto pasar tres Torneos sin alegrías y no quería dejar pasar la oportunidad de volver a festejar.
El partido tuvo todos los condimentos, Ceballos antes de los 2 minutos y de Tiro Libre adelantaba a los Verdes, 5 minutos después, Berardo igualaba todo, Peirano adelantaba a La Gloria a los 10, Almada en 2 oportunidades a los 15 y 18 establecía el 4 a 1 parcial y Giustetti a los 25 minutos marcaba el descuento con que finalizaría la Primera Etapa. 
En el complemento, La Gloria puso el partido en un Freezer y esperó con paciencia a un rival que siempre estuvo lejos de la valla defendida por Zacher, hasta que sobre los 18, el interminable Cavallo estableció el definitivo 5 a 2 con que finalizaría el partido.

En Menores la Jornada comenzó con la goleada, que por la Ronda Consuelo Gomería Braian le propino a Panadería La Flor por 8 a 2, aunque el atractivo radicaba en los 4 partidos de Cuartos de Final, donde Ferretería AM cayó goleado ante Polleria ADN por 5 a 0, 100% Deportivo perdió 3 a 1 ante el Centro Vecinal Noroeste y en los dos restantes partidos no se sacaron diferecias PK2-Lerin Performance y Escapes San Cayetano-Los Furlanes que finalizaron igualados.

Con estos resultados el próximo fin de semana y por las Semifinales se enfrentarán Centro Vecinal Noroeste-Lerin Performance y Pollería ADN-Los Furlanes, en caso de empate se definirá mediante la ejecución de Tiros Penales

Mientras que en Mayores, Fermat se impuso a Mecánica Delgado por 3 a 1, Kiosco Nancy frenó el andar del puntero, Super Gioino, al que derrotó 2 a 1 y Grosso Vacanze goleó 6 a 3 al Centro Vecinal Sur, libre estuvieron Los Buluk´s.

El próximo fin de semana por las Semifinales se enfrentarán Grosso Vacanze-Fermat y Super Gioino-Los Buluk´s, en caso de empate clasificarán a la Final los Equipos mencionados en Primer Lugar.


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Todo se va Aclarando en las Tres Categorías

Jornada de muchas emociones se vivieron este Sábado en el Torneo Amateur donde en Menores ya están los 8 clasificados a Cuartos de Final, en Mayores y restando solo una Fecha, el Super Gioino ya se quedó con el 1º Puesto y solo faltan saber las ubicaciones en los demás puestos, mientras que en Senior ya están los Finalistas del Torneo de Invierno.

En Menores, la Jornada comenzó con el empate entre el Centro Vecinal Noroeste y PK2 en 1 gol, Escapes San Cayetano goleó 5 a 0 a Panadería La Flor y lo eliminó del Torneo, Pollería ADN le ganó 3 a 0 a Gomería Braian y le quitó la última ilusión de clasificar, Ferretería AM clasificó con el último suspiro, se quedaba afuera y le empató agónicamente 1 a 1 a Sociedad Cosmopolita que se despidió del Torneo y en el cierre, Los Furlanes lo ganaban cómodo por 2 goles y en 5 minutos Lerin Performance se lo igualó, libre estuvo 100% Deportivo.

Con estos resultados el próximo fin de semana se enfrentarán por Cuartos de Final Ferretería AM-Polleria ADN, 100% Deportivo-CVNO, PK2-Lerin Performance y Escapes San Cayetano-Los Furlanes, los Equipos nombrados en segundo turno tienen ventaja deportiva.

En Mayores, Los Buluk´s no pudieron esta vez con Grosso Vacanze, que se saco la mufa y le ganó 3 a 2, Kiosco Nancy y Centro Vecinal Sur, ya sin posibilidades igualaron en 2 tantos por bando y en el otro plazo fuerte de la tarde, Fermat perdió 2 a 1 con el Super Gioino, libre quedó Mecánica Delgado.

En Senior y por la Ronda Consuelo, Atilra y Supermercado Giro igualaron en 1, en la 1º Semifinal de la tarde, la Agrupación Verde y Blanca, que llegaba como favorito, cayó por 1 a 0 ante Industria Gráfica Vilosio y en la otra Semifinal, La Gloria le ganó 7 a 0 a Carniceria Diaz.
El próximo Sábado en el cierre del Torneo de Invierno jugarán la Final Industria Gráfica Vilosio y La Gloria.

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Tales from the Borderlands Nails: Rhys

I'm afraid you're all going to have to humor me here, because this is probably another one of those manicures that most people are just going to find totally strange. My apologies if that's the case!

One of my big obsessions right now is the video game Tales from the Borderlands. It's a short little narrative adventure game by Telltale Games (they do lots of great stuff if you like stories more than shooting—check them out!) that I played a couple of weeks ago and completely fell in love with. It's gorgeous, funny, and full of complex characters that you can't help but adore.

Right after I played the four (out of five) chapters that have been released so far, it was time for me to head to PAX Prime, a huge video game convention in Seattle. This seemed like the perfect opportunity to honor my current favorite game on my nails, so I decided to recreate the outfit of one of the main characters, Rhys, with nail polish.


Rhys has... an interesting fashion sense, as you can see. His look immediately reminded me of a skittle-style manicure (different on every nail, but related overall) in clothing form, so I was really intrigued to see if I translate it into an actual skittle mani. I got some nice feedback at PAX from people who've played (and make!) the game, so I think I was pretty successful!



This look wasn't difficult to put together, but it did take some time—and a LOT of tools & polishes. Here's what I used:

Ginger + Liz - Grounded || Julep - Janae || OPI - Can't Find My Czechbook  
Butter London - Jasper || Sephora by OPI - Havana Dreams || Julep - Anisa  
OPI - Over the Taupe || A England - Camelot || Zoya - Purity
MoYou London - Rockstar Plate 01 || MoYou London - Pro Plate 01



I think most of the individual nails are pretty self-explanatory: the index & middle fingers were done with striping tape, and the ring & little fingers were done with stamps. I did have to just paint on the darker black hexagon pattern from Rhys's vest on my ring finger with a small brush, however, because the stamp I'd planned to use wasn't working.



I hesitate to even point it out, but I have to admit: that slightly jagged edge on the red stripe will probably bother me forever. That'll teach me to think I can touch up a line by hand after the tape has come off...



All in all, I really loved these nails and I was so thrilled to be able to wear them during PAX when I couldn't be at home (re)playing my new favorite game. Making myself little wearable reminders like this of the stuff I'm fannish about is one of my favorite things about doing nail art, so even if posts like this don't always have super wide appeal, they're definitely the ones that make me the happiest. And who knows: maybe I'll even introduce a few people to a fun new world. :)

Thanks for looking!

Extroverted dreams



Confessions of a closet introvert: we briefly dream extroverted dreams.
Me: To properly celebrate my next birthday I'm going to throw an epic party with Eighties music. Let's start assembling a list of who should come!
Boyfriend: You hate parties.
Me: You make an excellent point.
Boyfriend: So, are you sure you want to work on a list of who to invite?
Me: to properly celebrate my next birthday I want to travel to a remote, uninhabited location.

Mayores Ya Tiene Los Semifinalistas

Tarde de definiciones importantes se vivió este Sábado en las tres Categorías del Fútbol Amateur.

En Menores y restando disputar solo 1 Fecha, ya aseguraron su clasificación a la próxima instancia, Pollería ADN, que además terminó Primero, Lerin Performance, Centro Vecinal Noroeste, Los Furlanes y 100% Deportivo, a estos deberán sumarse 3 Equipos mas que surgirán el próximo fin de semana.

Este Sábado, PK2 le dio de vivir a Panadería La Flor al perder 2 a 1, Centro Vecinal Noroeste le ganó 2 a 1 a Gomería Braian, Escapes San Cayetano en un duelo muy particular casi lo condenó a la eliminación a Sociedad Cosmopolita al derrotarlo 1 a 0.
En un partido donde la punta estaba en juego, Pollería ADN y Lerin Performance igualaron 2 a 2 y en el cierre Ferretería AM lo ganaba 1 a 0 y por inferioridad numérica de su rival, 100% Deportivo, que se quedó con 4 Jugadores, lo terminó ganando y se ilusiona con clasificar a la próxima instancia, libre estuvieron Los Furlanes.

En Mayores y a 2 Fechas del Final de la Fase Regular todo está dicho, Kiosco Nancy dejó escapar la última oportunidad de sumar y poder acercarse a los punteros, al caer goleado 5 a 2 ante Los Buluk´s que ya están clasificados a Semifinales, otro que hace rato que se despidió del Torneo, Mecánica Delgado, también perdió por mucha diferencia, Grosso Vacanze no lo perdonó y lo goleó 6 a 1 y en el cierre, el Super Gioino que debió bregar mas de lo esperado, derrotó ajustadamente por 2 a 1 al Centro Vecinal Sur que ya no tiene posibilidades de clasificar, libre quedó este Sábado Fermat.
Los Buluk´s, Super Gioino, Fermat y Grosso Vacanze son Semifinalistas , solo resta saber como serán los cruces.

En Senior donde ya estaban los clasificados a Semifinales, solo restaba conocer como serían los cruces que se definieron en la última fecha, a primera hora La Gloria le ganó 4 a 1 a Carnicería Diaz, Atilra, que se despertó cuando ya no tenía nada que ganar y nada que perder, le arruinó la tarde a Industria Gráfica Vilosio y no solo le ganó 2 a 0, sino que lo condenó al 3º Puesto y perder en la próxima instancia la ventaja deportiva y en el último partido de la jornada, la Agrupación Verde y Blanca derrotó por la mínima diferencia a Supermercado Giro y se subió al 2º Lugar en la Tabla de Posiciones.
El próximo Sábado y por las Semifinales se medirán la Agrupación Verde y Blanca-Industria Gráfica Vilosio y La Gloria-Carnicería Diaz.

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Please no



Confessions of a closet introvert:
Whenever we have plans, a version of the following conversation takes place:
Me: Oh no. I don’t feel like it.
Boyfriend: Let’s go! It will be fun!
Me: Ugh, no. No. I don’t want to.
Boyfriend: Come on! You’ll enjoy seeing everyone!
Me: No no no no please no
Boyfriend: OK. Would you like to stay home and I’ll go?
Me: Yes. Yes! But no. I can’t. We already confirmed. Why did we confirm? Why why why?
Boyfriend drives. I pout. I enjoy seeing everyone.
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